02/08/2021
Estate, tempo di trapianti
L' estate è la stagione in cui nei campi si eseguono moltissimi lavori, per raccogliere ortaggi nei mesi a venire.
In particolare si eseguono i trapianti delle orticole autunno - invernali, che nel nostro caso sono costituite principalmente da finocchi, porri, crucifere e radicchi.
Il lavoro di trapianto si svolge spesso in giornate molto calde: per questo le giovani piantine vengono subito innaffiate. Vengono posizionati tubi appositi per l'innaffiatura, oppure eseguite a mano, dove necessario, le canalette di scolo delle acque piovane, che sono spesso improvvise e molto intense in questo periodo dell'anno.
