E’ fatta solo con i nostri porri, cotti al punto giusto e frullati: l’olio extra vergine d’oliva è aggiunto a freddo dopo la cottura. Gustosa e facilmente digeribile, la crema di porro Bottega in Campo unisce il sapore semplice del porro alla praticità di una crema pronta, da spalmare sul pane o da utilizzare per le ricette più creative.

 

Ingredienti: porro fresco (88%), olio extra vergine d’oliva (11,5%), sale e pepe.

Senza conservanti né coloranti.

 

Consigli di utilizzo:

Come antipasto, prova la crema di porro Bottega in Campo su delle fette di pane caldo, da sola o accompagnata con un formaggio fresco (robiola, robiola di capra, stracchino). Ottima anche insieme alla mozzarella.

La nostra crema di porro può anche essere la base per un primo sano e veloce: versata sulla pasta cotta al dente è un ottimo condimento naturale già pronto, che può essere arricchito a piacere con parmigiano reggiano o pancetta.

Può essere utilizzata anche come base per un risotto o per farcire una torta salata.